Vị cay nhẹ của sa tế cộng thêm hương vị sả thơm lừng quyện lại tạo nên vị ngon ngây ngấy cho từng thớ thịt bò nướng.- Emdep.vn
Thịt bò nướng sa tế thơm ngọt, the cay cho mùa thu

Thịt bò nướng sa tế thơm ngọt the cay

Món này khi chế biến, nhiều người dùng thêm ớt tươi và ớt bột, nhưng nhà mình có con nhỏ nên mình chỉ làm mỗi sa tế thôi cũng đủ cay rồi. Cùng My thực hiện món thịt bò nướng sa tế thơm ngọt the cay nào.

Nguyên liệu:

Thịt bò nướng sa tế thơm ngọt the cay - Bò thăn: 500gram - Sả: 3 cây - Tỏi: 1 củ - Hành tím: 1 củ - Rau mùi: 1 mớ nhỏ - Hành lá: 1 cọng - dầu chiên, nước mắm, sữa đặc, xì dầu.

Cách làm:

Thịt bò nướng sa tế thơm ngọt the cay - Sả bóc vỏ rồi băm thật nhỏ 1 củ, 2 củ đập dập, xé sợi. - Hành tỏi cũng băm thật nhỏ, rau mùi 1 nửa để ráo, 1 nửa thái nhỏ. Thêm 1 cọng hành lá thái nhỏ nữa.  - Thịt bò rửa thật sạch, ướp với 2 muỗng cafe xì dầu và 1 muỗng cafe nước mắm trong khoảng 15 đến 30 phút. - Đun nóng chảo dầu, cho sả, tỏi, hành và rau mùi, 1 thìa canh sa tế đã băm vào phi thơm, tắt lửa. - Bắc tiếp 1 chảo khác lên bếp, áp chảo cho miếng thịt đó săn lại, mục đích là để khi nướng, thịt bò không bị chảy nước. Thịt bò nướng sa tế thơm ngọt the cay - Sau khi đã áp chảo xong thịt bò, các bạn phết 1 thìa sữa đặc lên miếng thịt, rồi phết thêm 1 lớp sa tế lên nữa. - Xếp sả đã xé sợi lên khay, đặt miếng thịt bò lên sả rồi rắc hành sả đã phi lên thịt bò. Thịt bò nướng sa tế thơm ngọt the cay - Bật lò nướng ở chế độ 200 độ C trong 30 phút, chọn chế độ lửa trên và dưới, sau đó rưới thêm một thìa cafe xì dầu và 1 thìa cafe nước mắm lên miếng thịt cho bò mềm, nướng thêm 10 phút nữa là được. Thịt bò nướng sa tế thơm ngọt the cay - Bò chín, các bạn thái miếng vừa ăn, xếp ra đĩa ăn nóng nguội đều ngon, vị bò ngọt, thơm cay rất Tây. Món này ăn với bánh mì nướng giòn nữa thì tuyệt hảo, các bạn mua bánh mì về, cho vào lò nướng cùng thịt bò trong 10 phút, bánh giòn rụm luôn. Thịt bò nướng sa tế thơm ngọt, the cay cho mùa thu Chúc chị em thành công với món Thịt bò nướng sa tế thơm ngọt the cay! Nguyễn Ngọc Trà My
Tổng hợp & BT:

Về Menu

thịt bò thịt bò nướng chế biến thịt bò

Cach nau che bắp nướng phết mỡ hành khử cá bống dừa gà cuộn hải sản táo dâu chuối cach lam che bap ngon Những món đặc sản ngon khó cưỡng của trứng ốp gói giò thủ đậu hũ kho chay rau củ Lam Giang Những món gỏi ngon miền Trung Trứng Pomponettes cách pha nước chấm đúng điệu cach lam tom ngon phim lÃ Æ mưt dưa Và ng vỏ quýt cá kèo kho bò xào mì chuÃ Æ cach lam cupcake cá sốt xì dầu ca loc nuong canh hầm bổ ngao xà o mi tron rau sườn heo nấu canh cá chiên sả cán mỏng Ốc hút mít trộn Đà Nẵng cơm chiên kimchi tiết canh chay mon ham mon tom nhãn banh thom thom ngon cà khoai uong ca phe co ga suon ram giam den Đặc Sản mon khai vi món ngon dễ làm Đậu phụ xào nấm rau lang tron thit vit Mo muoi cu cai nam Kim cham mứt bí TP Cà Mau mocktail trái cây skort tom dong lanh ngon bò viên cháo thuốc thit ga xao gỏi gà hoa chuối Hạ thịt ba chỉ kho Sangria Giáng Sinh thức uống rượu vang với bun thang cá sốt cà cá kho gừng pizza tu lam Bua com ngon thả cá chép dưa leo cuộn bùn thuc don nam moi Một ít bánh trưng banh tart hoa qua ngon học nấu ăn ngon cach kho ca long tong thuc don nhanh gon Mẹo pha các loại nước chấm ngon ốc móng tay Rau muống xào ốc móng tay cách nấu lẩu mẵm MasterChef Tuong ngọt Món ăn bổ dưỡng từ móng giò lợn món nướng ngon cach lam mien xao thit bam sườn non sốt coca khuyên tai salad rau quẠsữa dừa lam banh mi thit bo kho ca sot chua cay ăm rau câu dừa dạ dày xào dứa Do uống bánh quy nhân chocolate trái tim ca com sua kho uc ga xao non dua ca com kho ngon BI NGOI Đậu Hủ Nhồi Nấm Kho Cà cá m sinh tố dừa cha gio lua voi Miến xào cach muoi hot vit quan niệm sai lầm thực phẩm list com banh bong nui rau xao hai san nac bo om tieu miên lươn bắp xào hành súp nui rau củ kem trứng mứt anh đào chè mùa hè pháp món sốt Thịt gà sốt xoài kiểu Che troi nước